Les Grands Vins Blancs de France - Paris 17ème - 99.00 €


Les grands vins blancs de France
Une occasion de goûter aux meilleurs terroirs des grands vins blancs !

Le thème du cours d'oenologie 


Sur des climats tempérés, le terroir français produit une belle diversité de grands vins blancs dans différents registres : Chenin de Loire et Riesling d'Alsace minéraux et puissants, Sauvignons de Loire tendus et minéraux, vins du Jura au bouquet unique.

Sur des climats plus chauds, la France propose une palette de cépages et de terroirs remarquables : Viognier, Marsanne et Roussanne, riches et aromatiques...

Le déroulement


Après présentation de la thématique par un animateur expert, découvrez la variété exceptionnelle des grands vins blancs de France en dégustant 8 vins de référence dans chaque région.

  

Dégustez entre-autres (liste des vins non exhaustive ni définitive) :
  • Grange des Pères blanc 2008
  • Coulée Serrant 1999
  • Clos Joliette Jurançon Sec 1974
  • Frédéric Emile 2000
  • Beaucastel Roussane Vieilles Vignes 2009
  • Alphonse Mellot Sancerre Edmond 2007
  • Domaine des Lambrays Puligny Montrachet Les Folatières 2007
  • Roc D'Anglade 2010

 Un assortiment de fromages affinés vous sera proposé en milieu de dégustation.

 

Lieu


Paris 17e : à l'Espace Be dans un loft spacieux et confortable au 60 rue de la Jonquière.

Pourquoi choisir un cours d'oenologie et de dégustation Oenoschool ?


- 6 à 8 vins réputés à chaque séance
- Un comité réduit en nombre (15 personnes en moyenne)
- Des animateurs diplômés, passionnés et pédagogues
- Une initiation oenologie à Paris, dans un lieu chaleureux et une ambiance conviviale
- Un accompagnement de fromages affinés de qualité à chaque cours
- Un très large panel de dégustations, avec près de 40 thèmes différents sur l'année.
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