Les Bordeaux du millésime 2000


Un millésime d'exception pour les amateurs passionnés des appellations du Médoc

 

Le thème du cours d'oenologie 


L'année 2000 à Bordeaux est aujourd'hui qualifiée à très juste titre de "Millésime d'Exception" pour la rive gauche (Médoc et Graves). Les vins sont superbes d'équilibre, dotés d'élégants tannins et commencent maintenant à se déguster.
En rive droite (Saint Emilion, Pomerol), les vins sont globalement réussis même si une sélection plus fine doit être faite parmi les Chateaux.

Le déroulement


Accompagné d'un expert en grands crus et vieux millésimes, nous vous invitons à la découverte de 7 vins parmi :
- Palmer 2000
- Lagrange 2000
- Ormes de Pez 2000
- Cos Labory 2000
- Tertre Dauguay 2000
- Boyd Cantenac 2000
- Carbonnieux 2000
- etc.
Liste non définitive ni exhaustive.

Un assortiment de fromages affinés est proposé en milieu de dégustation.


Lieu


Paris 14e : Le Bistrot T, 17bis rue Campagne-Première, un grand espace privatisé dans un restaurant chaleureux.

Pourquoi choisir un cours de dégustation de vins du millésime 2000 Oenoschool ?

 


- 6 à 8 vins réputés à chaque séance
- Un comité réduit en nombre (15 personnes en moyenne)
- Des animateurs diplômés, passionnés et pédagogues
- Une initiation oenologie à Paris, dans un lieu chaleureux et une ambiance conviviale
- Un accompagnement de fromages affinés de qualité à chaque cours
- Un très large panel de dégustations, avec près de 40 thèmes différents sur l'année.

 


Vous souhaitez organiser un événement privé autour de cette thématique, n'hésitez pas à nous consulter : info@oenoschool.com

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