Grands vins mythiques


Des vins de légende parmi Haut Brion, J.L.Chave, Rayas, Grange des Pères, Dom Pérignon, Yquem et consorts

Le thème du cours d'oenologie 


Nous vous proposons d'accéder à une dégustation très rare de très grands vins de France, références incontestées de leurs appellations et flacons particulièrement difficiles à acquérir, du fait de leur rareté et de leur prix.

Les millésimes dégustés seront pour la plupart ceux de leur pleine maturité.

Déroulement


Accompagné par un animateur expert, nous vous proposons de déguster 7 vins mythiques de France en provenance des domaines les plus adulés.

Liste des vins pressentis (liste non exhaustive, non définitive) :
- Perrier Jouet Belle Epoque 1990
- Trimbach Clos Saint Hune Riesling 1997
- De Vogué Bonnes Mares 1999
- Château Margaux 1983
- Guigal La Turque 1996
- Chave Hermitage 2000 rouge
- Yquem 1993

Un assortiment de fromages affinés par un grand fromager accompagnera la dégustation.

 

Lieu


Paris 11e : l'Atelier Oenoschool, un loft à la fois spacieux et confortable.


Pourquoi choisir un cours d'oenologie et de dégustation de grands vins mythiques Oenoschool ?


- 6 à 8 vins réputés à chaque séance
- Un comité réduit en nombre (15 personnes en moyenne)
- Des animateurs diplômés, passionnés et pédagogues
- Une initiation oenologie à Paris, dans un lieu chaleureux et une ambiance conviviale
- Un accompagnement de fromages affinés de qualité à chaque cours
- Un très large panel de dégustations, avec près de 40 thèmes différents sur l'année.

Séance en cours de programmation. Vous souhaitez être averti de sa programmation ou organiser un événement privé autour de cette thématique, n'hésitez pas à nous consulter : info@oenoschool.com

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