Verticale du Château Cos d'Estournel - 99.00 €


Avec Montrose, il constitue un des 2 «super seconds» de Saint-Estèphe.

Le thème du cours d'oenologie 


Avec Montrose, il constitue un des 2 «super seconds» de Saint-Estèphe. Cette appellation est réputée pour produire des vins tanniques et concentrés du fait de son terroir argileux. Cos d’Estournel se distingue par des vins  accessibles dans leur jeunesse dans un registre élégant et fruité tout en gardant le potentiel de garde de cette appellation.

Les 91ha du domaine de Cos d’Estournel lui permettent de produire des vins d’une grande régularité d’un millésime à l’autre. Un fait que nous vous proposons de vérifier au cours d’une verticale.

Le déroulement


Après présentation de la thématique par un animateur expert, découvrez l’étendu du domaine de Cos d’Estournel en dégustant 8 vins de référence.

Liste des vins pressentis (liste non exhaustive, ni définitive) :

Cos d’Estournel : 1985, 1986, 1989, 1993, 1997, 1998, 2002.

Lieu


Paris 11e : L'Atelier Oenoschool , un loft spacieux et confortable au 52 passage du Bureau.

Pourquoi choisir un cours d'oenologie et de dégustation Oenoschool ?


- 6 à 8 vins réputés à chaque séance
- Un comité réduit en nombre (15 personnes en moyenne)
- Des animateurs diplômés, passionnés et pédagogues
- Une initiation oenologie à Paris, dans un lieu chaleureux et une ambianceconviviale
- Un accompagnement de fromages affinés de qualité à chaque cours
- Un très large panel de dégustations, avec près de 40 thèmes différents sur l'année. 

Aller à : Les cours d'œnologie triés par date

Tous les cours à venir

Aller à : Tous les cours à venir

Voir l'ensemble de tous les cours programmés

Offrez un cours

En quelques minutes obtenez votre chèque cadeau préimprimé