Grands Terroirs : Le Piemont, Italie


Grands Terroirs d'Italie : Le Piemont
Découvrez les fabuleux Barolo, Barbaresco, Asti qui font l'admiration justifiée du vignoble du Piemont

Séance "Approfondir"

Le thème de la séance


Le Piémont est avant tout connu pour ses immenses vins rouges, notamment les Barolo et Barbaresco doués d'une immense aptitude au vieillissement.
L'originalité du Piémont réside dans sa situation, au pied des Alpes et des Apennins où le climat connait une amplitude extraordinaire entre les saisons.
Par ailleurs, on apprécie particulièrement la singularité de ses cépages autochtones comme le Nebbiolo, la Barbera ou le Dolcetto, qui font les célères Barolo, Barbaresco, Asti, Alba...

Déroulement


Après une présentation de la région, des appellations et des vins par un animateur expert, vous dégusterez 7 vins représentatifs des crus locaux.

Un assortiment de fromages affinés est servi en milieu de dégustation.

Lieu


Paris 11e : L'Atelier Oenoschool , un loft spacieux et confortable au 52 passage du Bureau.

Pourquoi choisir un cours de dégustation de vins du Piemont Oenoschool ?


- 6 à 8 vins réputés à chaque séance
- Un comité réduit en nombre (15 personnes en moyenne)
- Des animateurs diplômés, passionnés et pédagogues
- Une initiation oenologie à Paris, dans un lieu chaleureux et une ambiance conviviale
- Un accompagnement de fromages affinés de qualité à chaque cours
- Un très large panel de dégustations, avec près de 40 thèmes différents sur l'année.

Séance en cours de programmation. Vous souhaitez être averti de sa programmation ou organiser un événement privé autour de cette thématique, n'hésitez pas à nous consulter : info@oenoschool.com

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